Quel plaisir gustatif !!!
Je viens de découvrir les ravioles blettes et chèvre frais et la sauce aux mêmes ingrédients relevés de miel. Une véritable explosion en bouche, un délice de saveurs. Tout est bien dosé. Un vrai régal. Impatiente de goûter la sauce champignons /cantal.
On est dans un autre monde, calme, sérénité. La balade dans le marais salant est agréable et on découvre l'activité des sauniers. Paysage magnifique. J'adore.